Logistique Agro-Alimentaire

Centrale d’achat Alimentaire

Objectifs

Objectifs

  • Définition du réseau cible France
  • Etablir la Road map globale
Notre mission

Notre mission

1) Réalisation

  • Rationaliser le réseau logistique
  • Préparer et anticiper des sites répondants aux évolutions du marché à  5 ans
  • Définir le maillage cible d’entrepôts tri-températures sur les bonnes zones de chalandises multi-saisonnières
  • Un schéma logistique complété avec des cross docks permettant de servir les zones les plus reculées
  • Déterminer les isochrones cibles
  • Dimensionner les Surfaces par température
  • Maîtriser les Coûts Logistiques sur l’ensemble de la chaîne
  • Recommander le planning de mise en œuvre sur base des échéances contractuelles des baux logistiques.

2) Mise en oeuvre

  • Les localisations cibles et mutualisations

  • Les dimensionnements par phase/Température

  • Les implantations picking/température

  • Les Chronogrammes par activité

  • Les supports de préparation cible

  • Le plan de mise en œuvre opérationnelle

Bénéfices

Sites rationalisés à 50%

 

Chiffres clés

Entrepôts en France

références