Fabrication et distribution de boissons non alcoolisées – GMS & CHR
Accompagnement d’un industriel agroalimentaire dans l’analyse et l’optimisation complète de ses coûts logistiques afin d’identifier les leviers d’optimisation.
Objectifs
- Comprendre et structurer les coûts logistiques.
- Mesurer la performance logistique par rapport au marché.
- Identifier les leviers d’amélioration.
- Fiabiliser les modèles de coûts.
- Définir des indices logistiques pertinents pour piloter l’activité.
Notre mission
1) Définir
- Cartographier l’ensemble des coûts logistiques, de la réception à l’expédition.
- Mesurer l’impact des volumes, de la saisonnalité et du mix produits.
- Mettre en place un modèle d’indices pour anticiper les variations de coûts.
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Favoriser l’acculturation du client à ses coûts logistiques grâce à une approche claire et pédagogique
2) Mise en oeuvre
- Calcul des coûts par unité d’œuvre (palette, colis, etc.) en intégrant volumes, saisonnalités, mix produits et surfaces de stockage.
- Analyse de la répartition fixe / variable.
- Comparaison des coûts logistiques par unité d’œuvre
Bénéfices
Une vision claire et objectivée de ses coûts pour engager des actions d’optimisation sur les 3 prochaines années.
Chiffres clés
Palettes Inbound
Colis préparés
